Пространство ресторана дышит атмосферой европейского салона и парижского шика начала XX века: высокие расписные своды, венецианские зеркала, тонкая лепнина, мрамор и легендарный фонтан. Именно таким Savoy знали с момента открытия. Сюда приходили аристократы, дипломаты, творческая элита. В этих залах бывали Шаляпин, Есенин, Анна Павлова. Здесь играли оркестры, царила гастрономия, и каждый вечер становился событием.